Riedel - Dekanter Ayam Clear

2.999,00 kr Vanlig pris 4.399,00 kr
av Riedel
SKU: R-2016/01
På lager

Inspirasjonen til denne elegante vinkaraffelen kommer fra Ayam Cemani, en sjelden, helsvart høne fra Indonesia. Karaffelen er et eksempel på når form og funksjon fungerer perfekt sammen. Takket være vakuumet som bygges opp inni karaffelen, går dekanteringen raskere og vinen blir luftet maksimalt. Riedel kaller metoder for «dobbel dekantering. Karaffelen kan ikke bare stå på bordet, men den kan også henge på bordkanten.

Høyde: 287 mm
Volum: 170 cl


MUNNBLÅST KARAFFEL
De fleste viner, både røde og hvite, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha effekt, må vinen dekanteres. Det vil si, helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike grunner. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen.

Riedels munnblåste karafler produseres av dyktige håndverkere i Tyrol i Østerrike. Deres grundighet og ekspertise innen glassblåsing garanterer at karaflene oppfyller Riedels høye standard. Hver eneste karaffel er et unikt håndverk.


SLIK DEKANTERER DU
Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.

Riedel sin historie går 250 år tilbake i tid til Johan Leopold Riedel som i 1756 grunnla den første glassfabrikken i Polaun i Böhmen. Claus Josef Riedel, 9. generasjon, var den første i Riedel-familien som forstod at glassets form hadde en innvirkning på smak og lukt, og kunne avgjøre den totale vinopplevelsen. Siden da har Riedel produsert både munnblåste og maskinproduserte druespesifikke krystallglass, og en rekke serier har blitt lansert. 

Art.no: R-2016/01

Betaling - Vi tilbyr betaling med Vipps, Visa, Mastercard eller American Express.

Frakt - kr 69 - Fri frakt over kr 1000. Vi sender pakken med Posten/Bring.

Retur - Vi har 14. dagers retur. Les mer om frakt og retur her.

Rask levering - 1-4 virkedager